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Die Vielfalt des Granola: Warum Müsli mehr als ein Frühstück ist

Ein Frühstück ohne Granola ist heutzutage praktisch unvorstellbar. Wahrhaftig ist das Knuspermüsli fast überall zu finden und die ästhetischen Smoothie- und Acai-Bowls auf Social Media haben dem Hype möglicherweise auf die Sprünge geholfen. Dabei ist das Granola viel mehr als «nur» für einen extravaganten Wochenendbrunch geeignet.   Wenn es am Morgen knuspert in der Küche, ist die Chance sehr hoch, dass jemand aus deinem Haushalt eine Schüssel Granola geniesst. Darum: Raus aus den Federn und ab in die Küche! Wusstest du aber, dass das Granola schon lange vor Instagram Bestandteil der wichtigsten Mahlzeit des Tages ist. Seit 1863 ist das Knuspermüsli in unserem Frühstück und Backwaren zu finden. Danke an den Erfinder James Caleb Jackson an dieser Stelle. Wir sind...

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Die perfekte Matcha-Alternative

Das Superfood Matcha erlebt seit geraumer Zeit einen richtigen Hype. Egal ob in unseren Kaffees, Lieblingskuchen oder gar in unseren Gesichtsprodukten: Matcha ist fast überall zu finden. Doch es gibt ein Superfood, welches dem Matcha dicht auf den Fersen ist. Hier und da gibt es Superfoods, die auf Social Media in fast jedem Getränk und Dessert zu finden sind. Möglicherweise erinnert sich der oder die eine an Kale-Boom. Diese Ingredienz ist momentan Matcha. Fast kein Tag vergeht, ohne dass wir über einen ästhetischen Matcha-Latte oder eine Matcha-Smoothie-Bowl stossen. Das gemahlene Grünteepulver ist wohlverdient so beliebt, denn es ist ein richtiger Wachmacher und holt jeden und jede aus dem Nachmittagstief. Obwohl Matcha eine unantastbare Beliebtheit geniesst, gibt es ein Superfood, welches...

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So gelingt dir das perfekte Outdoor-Picknick

Die warmen Tage sind wieder hier. Für uns heisst das Folgendes: Es ist wieder Zeit für ein leckeres Outdoor-Picknick. Dabei gibt es einige Essentials, welche unbedingt in den Picknick-Korb müssen und LoLa zeigt dir, welche diese sind. Die warmen Tage ziehen uns raus aus den eigenen vier Wänden, sogar zum Essen. Es gibt auch fast nichts Schöneres, als die Sonnenstrahlen auf der Haut tanzen zu lassen und dabei ausgiebig zu naschen. Besonders seit Instagram & Co. mit der Modeästhetik "Cottagecore" das Landleben glorifizieren, erlebt das Knabbern im Freien seinen zweiten Frühling. Was du alles für ein Picknick à la Instagram brauchst, teilt dir LoLa in ihrer Checkliste mit. 1. Die richtigen Snacks sind das A und O Die Quintessenz für ein erfolgreiches Picknick ist...

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Rhabarber is back: Ein Rezept für Rhabarbercrumble

Welcome back Rhabarber! Wir haben dich wirklich vermisst. Weil sich Rhabarber für so eine kurze Zeit blicken lässt, heisst es: Ab in die Backstube, denn LoLa teilt ihr Rhabarber-Crumble-Rezept mit dir. Egal ob in Form eines Kompotts, einer Konfitüre oder wie es LoLa mag: als Crumble. Rhabarber geht immer! Besonders weil seine Saison fast im Blinzeln an uns vorbeizieht, ist es umso wichtiger, das Gemüse in vollen Zügen zu geniessen. Deshalb gibt dir LoLa ein wenig Rhabarber-Inspiration auf den Weg und zeigt dir, wie man ein leichtes Rhabarber-Crumble zaubert. Auf gehts! LoLas Rhabarber-Crumble Ein Crumble - auch bekannt als Streusel - ist oftmals das i-Tüpfelchen auf dem Dessert. Im Grunde genommen kannst du die Streusel über jede Kreation streuen und geniessen....

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Happy world bee day: Die besten Honig-Alternativen

Aus ökologischen Gründen oder dem Tierschutz zugute wählen Menschen, die sich vegan ernähren, oftmals Honigalternativen. Passend zum World Bee Day zeigt dir LoLa ihre Lieblingshonigalternativen. Es summt und brummt am World Bee Day, denn die kleinen Tiere arbeiten praktisch rund um die Uhr für uns. Zeit, um ihnen mal eine kleine Verschnaufpause zu gönnen. Denn der World Bee Day erinnert daran, dass die Honigproduktion in grossen Mengen und das drohende Aussterben der Tiere den fleissigen Bienchen um die Ecke lauern. Und die gute Nachricht: Honigalternativen schmecken sehr ähnlich wie das herkömmliche süsse Gold. Deshalb zeigt dir LoLa ihre Honigalternativen, ohne die sie nicht mehr kann.  Die besten Honigalternativen 1. Agavendicksaft Agavendicksaft verleiht deinen Back-Kreationen und Getränken die richtige Süsse. Der Saft der...

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