Genuss mit Walnuss


Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Zeit der Schlemmerei. Dass süsse Versuchungen aber durchaus gesund sein können, zeigt unser Monthly Cake des Dezembers. Der Cake besteht aus proteinreichen, gesundheitsfördernden und geschmacksintensiven Lebensmitteln.

Wenn leckere Birnen auf gesunde Walnüsse treffen und mit dem weihnachtlichen Geschmack von Zimt verschmelzen, entsteht unser Monthly Cake des Dezembers. Er ist lecker und gesundheitsfördernd zugleich.

Neuer Monthly Cake: Walnuss, Birne und Zimt

Reichhaltige Protein- und Vitaminbombe

Eine der wichtigsten Zutaten unseres Monthly Cakes sind Walnüsse. Walnüsse sind Superfoods wie aus dem Bilderbuch. 100 Gramm Walnüsse beinhalten nämlich ganze 14,4 Gramm Protein. Besonders wichtig in der aktuell kalten Jahreszeit: Auch Vitamine enthalten die Walnüsse zuhauf. Ausserdem beinhalten sie Kalium, das wichtig ist, um die Muskeln und Nerven optimal zu versorgen.

Mit Zimt zu einem gesünderen Leben

Unser Monthly Cake wird mit Zimt verfeinert – und damit noch gesünder. Zimt verfügt nämlich über verschiedene gesundheitliche Vorteile. Zum Beispiel:

  • Zimt ist voll mit Antioxidantien.
  • Zimt kann das Risiko einer Herzerkrankung verringern.
  • Zimt kann die Insulinstabilität erhöhen und damit den Blutzuckerspiegel senken.
  • Zimt hilft, Bakterien und Pilzinfektionen zu bekämpfen und hat entzündungshemmende Eigenschaften.

Zimt ist also ein wahres Superfood. Neben seinen gesundheitlichen Aspekten ist der Geschmack von Zimt einzigartig und weckt direkt Weihnachtsgefühle.

Birnen gegen Magen-Darm-Geschwüre

Walnüsse, Zimt – was passt da wohl perfekt dazu, um einen süssen Monthly Cake zu backen? Genau, Birnen. Birnen sind nämlich nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch sehr gesund. In Birnen stecken jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe, die sich auf verschiedene Weise positiv auf die Gesundheit auswirken. Beispielsweise haben sie eine starke antioxidative Wirkung. Ausserdem liefern Studien erste Hinweise darauf, dass Birnen vor Magen-Darm-Geschwüren schützen und den Fettstoffwechsel fördern. Die Kombination aus Birnen, Walnüssen und Zimt ist also ein wahrer Gesundheits-Champion.

 

Monthly Special at LoLas Kitchen in Zürich: Walnut-Pear-Cinnamon


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