Keine Zeit eignet sich besser für einen Apéro als der Sommer. Es gibt nichts Besseres als ein lauwarmer Sommerabend in guter Gesellschaft mit prickelnden Drinks. Doch frische Cocktails kommen auch ganz gut ohne Alkohol zurecht, denn diese drei Getränke stellen jeden Aperol-Spritz in den Schatten.
Trinken geht auch ohne. Oftmals überwältigen uns Mocktails nicht nur mit einer gewaltigen Geschmacksexplosion, sondern sehen gleich chic aus wie Mojito und Co. Wie jeden Sommer erleben Mocktails aufgrund des erfrischenden Faktors ihr Comeback. Möglicherweise frischt der aktuelle Trend «Glowtails», welcher der Haut einen Extra-Glow verspricht, die alkoholfreien Getränken ein wenig auf. Ob dieser Trendmythos stimmt, müssen wir erstmals noch genauer unter die Lupe nehmen. Wir wissen aber, dass wir mit diesen drei alkoholfreien Drinks dein Gesicht mit einem Lächeln zum Strahlen bringen.
Wassermelonen-Ingwer-Mocktail
- 200ml alkoholfreier Sekt
- Eiswürfel
- 2 bis 3 Teelöffel Dattelsirup
- 1 Limette
- 15ml Limettensaft
- Sodawasser
- 1 Bund Thymian
- Wassermelone (ca. 600gr)
- Ein wenig Ingwer (ca. daumengrosses Stück)
So funktionierts:
- Wassermelone und Ingwer schälen, in kleine Würfel schneiden und ein paar Würfel für die Deko aufbewahren
- Dattelsirup hinzugeben und Mixen, bis eine flüssige Masse entsteht
- Mittels Sieb durchsieben und in Gläser füllen
- Saft oder Mineralwasser hinzufügen und garnieren
Wir verwenden Limettenscheiben und Thymianzweige als auch die Wassermelonenwürfel. Deiner Kreativität sind aber keine Grenzen gesetzt.
Virgin Basil Smash
- Ein Bund Basilikum
- Eine halbe Zitrone
- 2-3 Teelöffel Dattelsirup (Eine andere Zuckeralternative funktioniert ebenfalls)
- Zuckerfreies Tonic Wasser oder Mineralwasser
- Eiswürfel
So funktionierts:
- Zerdrücke die Basilikumzweige, Limettensaft und Dattelsirup mit einem Mörser so lange, bis sich eine Masse ergibt und diese eine grünliche Farbe erhält
- Sirup durch ein Sieb geben und in deine Gläser füllen
- Zuckerfreies Tonic Wasser oder Mineralwasser und Eiswürfel hinzugeben
Als Garnitur kannst du einen Zitronenschnitz oder auch ein paar Basilikumblätter verwenden.
Blueberry Rosmary Mocktail
- 300gr Blaubeeren
- Eine halbe Zitrone
- Ein Teelöffel Dattelsirup
- Mineralwasser
- Ein wenig Rosmarin
So funktionierts
- 250gr Blaubeeren in Glas geben mit Dattelsirup und wenig Rosmarin hinzugeben
- Mörser zerdrücken und ein wenig Dattelsirup hinzugeben
- Zitronensaft hinzugeben
- Eis hinzufügen
- Mit Mineralwasser abrunden
Für die Garnitur haben wir die restlichen Blaubeeren als auch einen Zweig Rosmarin hinzugefügt
