Vanilla Plum Cake - LoLa´s Kitchen
Glutenfreier, veganer und zuckerfreier Vanilla Plum Cake mit frischen hausgemachten Pflaumenkompott
Glutenfreier, veganer und zuckerfreier Vanilla Plum Cake mit frischen hausgemachten Pflaumenkompott

Vanilla Plum Cake

Normaler Preis SFr. 65.00

Der perfekte saisonale Kuchen: unser Vanilla Plum Cake. Dieser lässt bei jedem Vanille-Liebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit unserem hausgemachten Pflaumenkompott ist dieser Kuchen ein absoluter Hingucker und eine kleine Vitaminbombe. 

Eine Mischung aus Mandeln, getrockneten Feigen, Dattelmasse und Zimt bilden den Boden für diesen leckeren Cake.
Die Füllung besteht aus einer Creme aus eingeweichten Cashewkernen, Kokosmilch, Kakaobutter und Kokosöl. Gesüsst wird mit Agavensirup und abgeschmeckt wird die Creme mit feinster Vanille aus Madagaskar.
Aus den Pflaumen wird ein Kompott (Zwetschgen oder Pflaumen, Agavensirup, Zimt und veganer Gelatine) gekocht, welcher im abgekühlten Zustand in die Vanillecreme eingearbeitet wird.
Ausgarniert wird der Kuchen mit getrockneten Rosenblüten.

Zutaten/Inhaltsstoffe: Mandeln, Feigen, Zimt, CashewKokosmilch, Kakaobutter, Kokosöl, Agavendicksaft, Vanille, Pflaumen, vegane Gelatine

Nährwerte pro 100g:

Kcal

131.2

Fett

2.65

Eiweiss

1.95

Kohlenhydrate

22.27

 

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